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第2回 ウツボの燻製
- 2016年7月27日
※今回は火を扱うので、やけど等に十分注意してください。 必要材料 ウツボ 桜の枝(適当) 植木鉢(燃えなければ何でもよい) アルミ缶の底 薪(炭) 金網 ペール缶 手順 ①ウツボの下処理 ⑴ウツボの歯は
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